شاي الماتشا الاخضر أصوله يابانية قديمة والماتشا تعني مسحوق الشاي وهو يعتبر افضل واجود انواع الشاي الاخضر ، وشاىي الماتشا الياباني هو شاي اخضر ينمو في الظل وهو مشروب اساسي يزرع في اليابان ، لا يخضع الى معالجة حرارية مثل التقليدي، ان طعم الماتشا الحلو والمالح يجعله عضوي واقل معالجة بكثير مقارنة بالشاي الاخضر ، في هذا المقال سنتحدث عن تعريف شاي الماتشا الاخضر ومن ثم الفوائد الصحية التي ستجعلك تحب هذا الشاي كثيرا ثم سنتعرف على الطريقة الصحيحة في صنع مشروب شاي الماتشا الاخضر العام والخاص لتخفيف الوزن، متى الوقت المناسب لشرب شاي الماتشا الاخضر .
شاي الماتشا الاخضر هو شاي يتميز بنكهة لذيذة ولون جميل ومشروب صحي للجسم ومصدره نبات كاميليا سينينسيس وهناك فرق بينه وبين الشاي الاخضر ، ان الشاي الاخضر يشير الي الاوراق الفعلية بينما شاي الماتشا الاخضر هو عبارة عن مسحوق مطحون لأوراق الشاي الاخضر ، ويمكن شربه كما يشرب الشاي الاخضر العادي ، ويعد مصدر غني بمضادات الاكسدة ومواد كيميائية تدعي الكاتيكين التي تقلل من خطر الاصابة بالامراض المزمنة .
يتميز شاي الماتشا الاخضر بمغذيات رائعة وباكتساب اللون الاخضر القوي للماتشا من خلال تغطية نبات الشاي بنحو 20-30 يوما قبل الحصاد، مما يساعد على زيادة انتاج الكلوروفيل والأحماض الأمينية.
يفضل شرب شاي الماتشا الاخضر في الصباح الباكر لزيادة الطاقة والتركيز، فهو يساهم على رفع مستويات السيروتونين والدوبامين، كما أنه يزيد من الاسترخاء ويساعد على تحسين الوظيفة الادراكية وزيادة التركيز واليقظة ، اكدت الدراسات ان شاي الماتشا الاخضر يقلل من عوامل خطر الاصابة بامراض القلب.
يشرب شاي الماتشا الاخضر من فنجان أو فنجانين قبل البدء بالتمارين الرياضية اليومية مفيد جدا حيث ان شرب شاى الماتشا الاخضر قبل التمرينات الرياضية يقوم بزيادة القدرة على حرق السعرات الحرارية وذلك بنسبة 43%
يعد شاي الماتشا الاخضر الاكثر استخداما وانتشارا فهو يستخدم في تحضير العصائر والايسكريم والمخبوزات
وايضا له استخدام في تخفيف الوزن باتباع الطريقة التالية :
يمكنك تحضير شاي الماتشا للتخسيس من خلال استخدام طريقة استخدام الماتشا للتخسيس
ضع ملعقتين من شاي الماتشا الاخضر في كوب ساخن وقم بالتقليب باستمرار
حتى تظهر رغوة في اعلى الكوب يمكنك تناول شاي الماتشا الاخضر دون اضافة اى سكر ، او اضافة السكر الخاص بالحمية الغذائية مع الاخذ و بالاعتبار الا تقوم بتحليته بالعسليشرب شاي الماتشا الاخضر من فنجان أو فنجانين قبل البدء بالتمارين الرياضيةاليومية مفيد جدا حيث ان شرب شاى الماتشا الاخضر قبل التمرينات الرياضية يقوم بزيادة القدرة على حرق السعرات الحرارية وذلك بنسبة 43%.
